Valentine′s Day の喧騒

世の中は今、バレンタインデーで騒がしい。
だからといって、特にチョコや花を贈り合う習慣はないのだが、
この時期、フォンダンショコラだけは作りたくなる。
それは、お店でデザートとして出てくるときは気取ってサービスされるフォンダンショコラだけど、実は超簡単に作れることに気づいてからのこと。
トロリと流れ出てくる熱々のチョコと、冷たいアイスクリームの相性は抜群だ。

というわけで、特別、今じゃなくてもいいのに、
結局、この時期にチョコレートを買うことになる。
板チョコだけどね。