2014-07-16 もう真夏ッ!? ジメッと暑い日が続いている。畑のキュウリはペースダウンして、ぼちぼちの収穫。その代わりにゴーヤーがペースアップ…暑くなると、俄然元気になってくるね。チャンプルー、カレー、白和え、サラダ…レパートリーに限界が見えてきた。 昨日の食事会に出したのは、巨大サイズのゴーヤー数本を使った白和え。冷蔵庫の野菜室に少し余裕が生まれた。さらに空間を確保すべく、大量のピーマンを生姜と鰹節で炒め煮にし、残りは下処理だけして袋に入れ保存。